サッポロプレミアムアルコールフリーを飲んでみた

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2014年12月下旬にリニューアルされました
「サッポロ プレミアムアルコールフリー」をレビューします。

「サッポロ プレミアムアルコールフリー」リニューアルニュースリリース

1,■「サッポロ プレミアムアルコールフリー」のコンセプト

~原料や品質にこだわった、サッポロビール独自の取組みがビールに近いおいしさを作り出しています~

特徴
・ビールと同じ仕込み製法
・麦芽100%麦汁使用
・生産者と協力し合った原料作り

コンセプト
普段からビールを愛飲しビールの旨さにこだわっている方の期待に応えるアルコール0.00%ノンアルコールビールテイスト飲料。

 

今回のリニューアルではザーツ産ファインアロマホップを一部使用するなど、原料の見直しを行い、配合の最適化を図ることで、しっかりとした飲みごたえはそのままに、後味の酸味と雑味を改善したことをアピールしています。

米やコーンスターチなどの副原料は使わず麦芽100%麦汁使用し、「苦味」と「コク」が感じられるしっかりとした飲みごたえなど、ビール製法そのままではないものの、極力ビールの味を再現するよう試行錯誤した感じですね。

 

2,■感想

パッケージはゴールドを基本としながらも
ビールの重厚感を少なくし、ノンアルコールビールをイメージさせる
白部分を多めにした高級感のあるライトテイストなデザインです。

グラスに注ぐと、泡がかなり立ち、かなりビールらしい雰囲気です。
泡が消えるのは早いですが、注いだ直後はかなりいい感じです。

香りは結構濃いめです。注いだときにかなり香りが立ち込めました。
しかしながらビールの香りではなく、ノンアルコールビール特有のニオイがするのが難点です。

見た目はちょっと濁ったゴールドです。
炭酸はノンアルコールビールの中ではあるほうかと思いますが、微炭酸程度です。

肝心の味の感想ですが、ビールではなく、レモンをベースに何か苦味のあるものを混ぜたようなような味わったことのない味です。
ノンアルコールビールにはこのタイプの味が多いので、ノンアルコールビールの味、というのが正しいのかもしれません。
苦味がそれなりにあるので、ビールに近いペースで飲めそうです。

喉越しはアサヒのスーパードライをさらにコク強めにした印象でしょうか。
上顎に味がかなり残る感じがかなり特徴的です。

感想としてはノンアルコールビールの味が好きな方にはとっつきやすいのでは無いでしょうか。
少なくともビールの味ではないので、ビール味を期待される方はご注意下さい。

個人的にはノンアルコールビールの中では、
比較的謎な原料が少ないためか、頭痛が起きなかったことがかなり好印象でした。

3,■原材料名

麦芽、ホップ、酵母、酸味料、香料

 

4,■ラインナップ

・350ml 缶

JANコード 単品:4901880872168
      ケース(6本):4901880872175
ケース(24本):4901880872168

・334ml 小瓶

JANコード 単品:4901880867874

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